◆第8回スウィーツ甲子園京都予選会「ほっとはあと京の彩り」
グランプリ受賞：「蜜玉まどれーぬ」（修光学園 ＨＯＬＹＬＡＮＤ）
２０１６年１０月１日、京都市役所前駅パフォーマンススペースにおいて開催されました「第８回スウィーツ甲子園 京都予選会・”ほっとはあと京の彩り”」(主催：京都府 特定非営利法人京都ほっとはあとセンターで、１００名の一般投票からトップの評価をいただき、グランプリの受賞となりました。
食の安心安全・農福商工連携に沿った取り組みから、「ほっとはあと京の彩り」の事業趣旨に賛同をいただいた企業の、美山で採取された「とちの花」の無添加ハチミツと、舞鶴の熟成鶏卵を使用したマドレーヌです。
◆準グランプリ受賞: 「栗ロール」 （あみの福祉会 カフェこぴーぬ）
社会福祉法人 あみの福祉会 カフェこぴーぬが考案した「栗ロール」は、地元、丹後産の栗（無農薬）の鬼皮むきから、マロングラッセ・マロンクリームになるまで、ひとつひとつ全て手作業で作り上げたスウィーツです。また、丹後で収穫された無農薬米を自社精米した米粉１００％のロール生地です。
投票者に取材したところ、「どれも美味しかった」「ひとつに選びきれない」「親として食の安全は第１です」「ここの事業所からお菓子を買うことで社会貢献したい」「ＰＲが皆さん熱い！」 「全部美味しい！白紙投票はダメですか？」 このような声を多数いただきました。ご協力いただきました皆様、まことにありがとうございました。
京都市長もご来場くださいました！
